Když se vydáte na tříkilometrovou Naučnou stezku Pavlovské vinice a vinné sklepy, nahlédnete do kuchyně vinařů. Seznámíte se s malebnou obcí Pavlov, historií vína, poznáte některé viniční tratě a sklepy.
V Pavlově vás vínem vítají na každém kroku. Pokud chcete vidět místa, kde vzniká, projděte si naučnou stezku Pavlovské vinice a vinné sklepy. Je dlouhá pouze 3 km, ale na sedmi zastaveních vás čeká spousta informací o malebném kraji, který má nepopsatelné kouzlo. Proniknete do historie vinařství v Pavlově. Dozvíte se, jaké odrůdy vína se tu nejčastěji pěstují a seznámíte se s obdivovanými místy v obci a okolí. Zastavíte se na vinohradech, kde se lahodná vína z Pálavy rodí, zrají a v místech jejich výroby.
Dozvíte se, že hlavním zdrojem bohatství obce, bylo odedávna vinařství. Archeologické nálezy říkají, že území bylo osídleno už od dob mamutů. V 18. století si vinaři stavěli sklepy i domy s výstavními štíty. Vaší pozornosti by neměly uniknout barokní vinařské domy v České ulici, vřetenový vinařský lis z roku 1851 v Gajdošově ulici a náves s řadou selských gruntů.
Během procházky stezkou se dozvíte, jaké vinné révě se tu nejvíc daří a proč. Klasickými odrůdami, se kterými se ve vinicích v okolí Pavlova setkáte nejčastěji, jsou především Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Müller-Thurgau a Svatovavřinecké. Později se vysazovaly Tramín červený, Pálava, Rulandské bílé, šedé a modré, Sauvignon. Přišly na řadu i nově vyšlechtěné odrůdy - například Pálava a André. Nejznámější pavlovskou révou je Ryzlink vlašský.
Na naučné stezce se dočtete, jakými viničními tratěmi oblast kolem obce disponuje. Jsou to viniční tratě Pod Pannama, Pod Pálavou, Nad jezerem, Slunný vrch, Nová hora, Stará hora, U božích muk, Na výsluní a Sahara. Vínu se v obci věnuje patnáct vinařů registrovaných u Vinařského fondu a mnoho menších pěstitelů hroznů. V současnosti mají vinaři v Pavlově 172,4 ha registrovaných vinic.
V Pavlově se najíte třeba v Restauraci Bobule, u které je dětské hřiště v ulici 23. dubna.
V ulici 23. dubna v Pavlově je dětské hřiště.
Po naučné stezce půjdete od kulturního domu, hned od parkoviště. Tam se nachází první tabule, dále projdete kolem obecního úřadu a pokračujete ulicí Podhradní k viniční trati Pod pannama. Stezka vede kolem hřbitova a pokračuje Vinařskou ulicí. Míjí sklepy jednotlivých vinařů a táhne se k viniční trati Pod Pálavou. Pak se vrací přes viniční trať U božích muk až k trati Stará hora, kde se nachází sedmý informační panel.
Auto můžete zaparkovat na Parkovišti Lužní.
Na víno do raritní obecní vinotéky
Pavlovskou obecní vinotéku najdete v klenutém sklepení pod radnicí. Slouží též jako Informační centrum. Můžete degustovat vína od patnácti producentů z Pavlova a okolí, o kterých jste se na naučné stezce dozvěděli. Nabízená vína vždy zastupuje několik vzorků od jednotlivých vinařů. Vybrat si můžete jak lehčí jakostní a kabinetní vína, pozdní sběry a výběry, tak speciality, třeba vína ledová a slámová. Oceníte originální ovocnou svěžest, aromatičnost a kořenitost danou unikátním vápencovým podložím úpatí Pálavy.
Kontaktní údaje
Pavlov
+420 519 515 252
obec-pavlov.cz
Jižní Morava Mutěnice
Jižní Morava Mutěnice
Střední Morava a Jeseníky Hanušovice
Jižní Morava Ratíškovice
Jižní Morava Znojmo
Jižní Morava Lednice
Ubytovatelé, propagujte efektivně vaše ubytování. Přivedeme Vám nové zákazníky. Jednoduchá a nezávazná registrace. Buďte vidět na unikátní cestovní platformě.
Provozovatelé zážitků, aktivit, zájezdů a turistických služeb. Přidejte se k nám! Přivedeme vám nové zákazníky. Jednoduchá a nezávazná registrace.
Milujete cestování a psaní? Spojte vaše záliby a pište pro nás. Sdílejte své turistické zkušenosti s ostatními. Podílejte se na tvorbě skvělého obsahu.